ಈ ವರ್ಷದ ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ, ಹಂದಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ ಹೊಸ ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಡ್ als ಟಗಳ ಸರಣಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಹೆಮಾ ಫ್ರೆಶ್ ಶಾಂಘೈ ಐಸೆನ್ ಮೀಟ್ ಪ್ರಾಡಕ್ಟ್ಸ್ ಕಂ, ಲಿಮಿಟೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಹಕರಿಸಿದರು. ಪದಾರ್ಥಗಳ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಗೋದಾಮಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ವಧೆಯಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಮಯವು 24 ಗಂಟೆಗಳ ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸರಣಿಯು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ಮೂರು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ, "ಪಿಗ್ ಆಫಲ್" ಸರಣಿಯ ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ als ಟದ ಮಾರಾಟವು ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ 20%ವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
ಶಾಂಘೈ ಐಸೆನ್ ತಾಜಾ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸ್ಥಳೀಯ ಸರಬರಾಜುದಾರರಾಗಿದ್ದು, ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ, ಹಂದಿ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಯಕೃತ್ತಿನಂತಹ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಚಿಲ್ಲರೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಚಾನಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಹೇಮಾ ಮತ್ತು ಶಾಂಘೈ ಐಸೆನ್ ಆರು ಹೊಸ ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ meal ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸಹಕರಿಸಿದರು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಐದು ಪಿಗ್ ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿವೆ.
"ಪಿಗ್ ಆಫಲ್" ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ .ಟವನ್ನು ರಚಿಸುವುದು
ಹೆಮಾ ಅವರ ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಡ್ meal ಟ ಆರ್ & ಡಿ ಪ್ರೊಕ್ಯೂರ್ಮೆಂಟ್ ಆಫೀಸರ್ ಲಿಯು ಜುನ್, ಆಫಲ್ ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಡ್ als ಟವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಕಾರಣವನ್ನು ವಿವರಿಸಿದರು: “ಶಾಂಘೈನಲ್ಲಿ, ಬ್ರೇಸ್ಡ್ ಪಿಗ್ ಕಿಡ್ನಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಡ್ ಪಿಗ್ ಲಿವರ್ ನಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಅಡಿಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವರಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಕೌಶಲ್ಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸರಾಸರಿ ಗ್ರಾಹಕರು ಸವಾಲಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬ್ರೇಸ್ಡ್ ಹಂದಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು, ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವುದು, ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು -ಇವೆಲ್ಲವೂ ಅನೇಕ ಕಾರ್ಯನಿರತ ಕಾರ್ಮಿಕರನ್ನು ತಡೆಯುವ ಸಂಕೀರ್ಣ ಹಂತಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ .ಟವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇದು ನಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಿತು. ”
ಶಾಂಘೈ ಐಸೆನ್‌ಗೆ, ಈ ಸಹಯೋಗವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನವಾಗಿದೆ. ಶಾಂಘೈ ಐಸೆನ್‌ನ ಉಪ ಜನರಲ್ ಮ್ಯಾನೇಜರ್ ಚೆನ್ ಕಿಂಗ್ಫೆಂಗ್ ಹೀಗೆ ಹೇಳಿದರು: “ಈ ಹಿಂದೆ, ಶಾಂಘೈ ಐಸೆನ್ ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ products ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದನು, ಆದರೆ ಅವೆಲ್ಲವೂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಆಧಾರಿತವಾಗಿದ್ದವು. ತಾಜಾ ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಆಫಲ್ als ಟವನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಎರಡೂ ಪಕ್ಷಗಳಿಗೆ ಹೊಸ ಸವಾಲಾಗಿದೆ. ”
ಆಫಲ್ ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಡ್ als ಟವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದು ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಹೇಮಾದ ಪೂರ್ವ ಚೀನಾ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ als ಟದ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ ಜಾಂಗ್ ಕಿಯಾನ್ ಹೀಗೆ ಹೇಳಿದರು: “ಆಫಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಮೊದಲ ಅವಶ್ಯಕತೆಯೆಂದರೆ ತಾಜಾತನ, ಇದು ಮುಂಚೂಣಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಿಂದ ಉನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಸರಿಯಾಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅವು ಬಲವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪ. ನಮ್ಮ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಪ್ರಗತಿಯೆಂದರೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುವುದು, ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ತರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ತಾಜಾ ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ .ಟದ ಮೂಲತತ್ವವಾಗಿದೆ. ”
ಶಾಂಘೈ ಐಸೆನ್ ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಚೆನ್ ಕಿಂಗ್ಫೆಂಗ್ ವಿವರಿಸಿದರು: “ವಧೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಹಂದಿಗಳು 8-10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಶಾಂತವಾಗುತ್ತವೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಮಾಂಸದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ವಧೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ತಾಜಾ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಾವು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣದೊಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಹ ತೋರಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ”
ಈ ವರ್ಷದ ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಮಾ 10 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಕೃಷಿ ಉದ್ಯಮಗಳು, ಕೇಂದ್ರ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹಭಾಗಿತ್ವದಲ್ಲಿ ಸಮಗ್ರ ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಡ್ meal ಟ ಉದ್ಯಮದ ಮೈತ್ರಿಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು, “ರುಚಿಕರತೆ” ಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತ ಗ್ರಾಹಕರ ಬೇಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು “ತಾಜಾತನ, ನವೀನತೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಸನ್ನಿವೇಶಗಳು” ಸುತ್ತಲೂ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದೆ. ತಾಜಾ ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ als ಟದ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ಹೇಮಾ ತನ್ನ ತಾಜಾ ಆಹಾರ ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದೆ, ಹೆಮಾ ಮಳಿಗೆಗಳು ಇರುವ ನಗರಗಳ ಸುತ್ತಲೂ 300 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಶಾರ್ಟ್ ಸರಬರಾಜು ಸರಪಳಿಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ವೇಗ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪೂರೈಕೆದಾರರೊಂದಿಗೆ ಸಹಕರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ .ಟದಲ್ಲಿ ನಿರಂತರ ಹೂಡಿಕೆ
ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ .ಟದಲ್ಲಿ ಹೇಮಾ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. 2017 ರಲ್ಲಿ, ಹೆಮಾ ಕಾರ್ಯಾಗಾರ ಬ್ರಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. 2017 ರಿಂದ 2020 ರವರೆಗೆ, ಹೇಮಾ ಕ್ರಮೇಣ ತಾಜಾ (ಶೀತಲವಾಗಿರುವ), ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ಸುತ್ತುವರಿದ ತಾಪಮಾನದ ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ of ೇದವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ ಉತ್ಪನ್ನ ರಚನೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿತು. 2020 ರಿಂದ 2022 ರವರೆಗೆ, ಹೇಮಾ ನವೀನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದರು, ವಿಭಿನ್ನ ಗ್ರಾಹಕರ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಸನ್ನಿವೇಶಗಳ ಒಳನೋಟಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿದರು. ಏಪ್ರಿಲ್ 2023 ರಲ್ಲಿ, ಹೇಮಾ ಅವರ ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ meal ಟ ವಿಭಾಗವನ್ನು ಕಂಪನಿಯ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ವಿಭಾಗವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು.
ಜುಲೈನಲ್ಲಿ, ಹೇಮಾದ ಶಾಂಘೈ ಸಪ್ಲೈ ಚೈನ್ ಆಪರೇಷನ್ ಸೆಂಟರ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಯರೂಪಕ್ಕೆ ಬಂದಿತು. ಪುಡಾಂಗ್‌ನ ಹ್ಯಾಂಗ್‌ಟೌ ಟೌನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಈ ಸಮಗ್ರ ಪೂರೈಕೆ ಕೇಂದ್ರವು ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಘಟಕಾಂಶವಾದ ಆರ್ & ಡಿ, ಅರೆ-ಮುಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಂಗ್ರಹಣೆ, ಕೇಂದ್ರ ಅಡಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೋಲ್ಡ್ ಚೈನ್ ಲಾಜಿಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಟ್ಟು 100,000 ಚದರ ಮೀಟರ್ ವಿಸ್ತೀರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಹೇಮಾದ ಅತಿದೊಡ್ಡ, ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಸುಧಾರಿತ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಿದ ಏಕ ಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ.
ತನ್ನ ಕೇಂದ್ರ ಅಡಿಗೆ ಕಾರ್ಖಾನೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಹೇಮಾ ತನ್ನದೇ ಆದ ಬ್ರಾಂಡ್ ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ .ಟಕ್ಕಾಗಿ ಆರ್ & ಡಿ, ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಸಾರಿಗೆ ಸರಪಳಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದೆ. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಸೋರ್ಸಿಂಗ್‌ನಿಂದ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿ ವಿತರಣೆಯವರೆಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಂತವೂ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಬಹುದು, ಇದು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ತಾಜಾ, ಕಾದಂಬರಿ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಸನ್ನಿವೇಶಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ
ಜಾಂಗ್ ಕಿಯಾನ್ ವಿವರಿಸಿದರು: “ಹೇಮಾ ಅವರ ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ als ಟವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮೂರು ವಿಭಾಗಗಳಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಇದು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಒದಗಿಸುವಂತಹ ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲ ಆಹಾರ ಕಂಪನಿಗಳ ಸಹಯೋಗವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಕಾಲೋಚಿತ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನದ ಬೆಸ್ಟ್ ಸೆಲ್ಲರ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಾದಂಬರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಹೊಸ ಸನ್ನಿವೇಶ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ”
"ಹೇಮಾ ನಮ್ಮ ಪ್ರಯಾಣದುದ್ದಕ್ಕೂ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಇರುವ ಅನೇಕ ಪೂರೈಕೆದಾರರನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ. ನಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಶಾರ್ಟ್-ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು 300 ಕಿಲೋಮೀಟರ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದೂರವಿರಬಾರದು. ಹೇಮಾ ಕಾರ್ಯಾಗಾರವು ಸ್ಥಳೀಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇರೂರಿದೆ, ದೇಶಾದ್ಯಂತ ಅನೇಕ ಪೋಷಕ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಿವೆ. ಈ ವರ್ಷ, ನಾವು ಕೇಂದ್ರ ಅಡುಗೆಮನೆಯನ್ನೂ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಹೇಮಾದ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸರಬರಾಜುದಾರರೊಂದಿಗೆ ಸಹ-ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿವೆ. ನಮ್ಮ ಪಾಲುದಾರರು ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಂತಹ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಆಳವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡವರು, ಜೊತೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಸರಬರಾಜು ಸರಪಳಿಯಿಂದ ಕೇಂದ್ರ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಿಗೆ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳುವವರು, ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಡ್ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತಾರೆ, ”ಎಂದು ಜಾಂಗ್ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.
"ನಾವು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸ್ವಾಮ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಹೇಮಾ ಕುಡುಕ ಏಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಡುಕ ಕ್ರೇಫಿಷ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಸ್ವಾಮ್ಯದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಕೇಂದ್ರ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಸಹಕರಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಿಂದ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸರಳ, ಹೆಚ್ಚು ಚಿಲ್ಲರೆ ಸ್ನೇಹಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತರುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ”ಎಂದು ಜಾಂಗ್ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.
ಚೆನ್ ಕ್ವಿಂಗ್‌ಫೆಂಗ್ ನಂಬುತ್ತಾರೆ: “ಭವಿಷ್ಯದ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ನೋಡಿದರೆ, ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಲಾದ meal ಟ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಯುವಕರು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆನಂದಿಸಲು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲು ಆಶಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿ ಸ್ಪರ್ಧೆ, ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸಮಗ್ರ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ದೃ foundation ವಾದ ಅಡಿಪಾಯವನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪಾಲುದಾರರನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಮೂಲಕ, ನಾವು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಪಾಲನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯಬಹುದು. ”
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಜುಲೈ -04-2024