ಈ ವರ್ಷದ ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ, ಹೇಮಾ ಫ್ರೆಶ್ ಶಾಂಘೈ ಐಸೆನ್ ಮೀಟ್ ಪ್ರಾಡಕ್ಟ್ಸ್ ಕಂ., ಲಿಮಿಟೆಡ್ (ಇನ್ನು ಮುಂದೆ "ಶಾಂಘೈ ಐಸೆನ್" ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಜೊತೆಗೆ ಹಂದಿಯ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ತಾಜಾ ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಊಟಗಳ ಸರಣಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಹಕರಿಸಿದರು.ಪದಾರ್ಥಗಳ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ವಧೆಯಿಂದ ಗೋದಾಮಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಮಯವು 24 ಗಂಟೆಗಳ ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸರಣಿಯು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ಮೂರು ತಿಂಗಳೊಳಗೆ, "ಪಿಗ್ ಆಫಲ್" ಸರಣಿಯ ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಊಟಗಳ ಮಾರಾಟವು ತಿಂಗಳಿನಿಂದ ತಿಂಗಳಿಗೆ 20% ವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಕಂಡಿತು.
ಶಾಂಘೈ ಐಸೆನ್ ತಾಜಾ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸ್ಥಳೀಯ ಪೂರೈಕೆದಾರರಾಗಿದ್ದು, ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ, ಹಂದಿ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಯಕೃತ್ತಿನಂತಹ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಚಿಲ್ಲರೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಚಾನೆಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.ಹೇಮಾ ಮತ್ತು ಶಾಂಘೈ ಐಸೆನ್ ಆರು ಹೊಸ ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಲಾದ ಊಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಸಹಕರಿಸಿದರು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಐದು ಹಂದಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿವೆ.
"ಪಿಗ್ ಆಫಲ್" ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಊಟವನ್ನು ರಚಿಸುವುದು
ಲಿಯು ಜುನ್, ಹೇಮಾ ಅವರ ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಲಾದ ಊಟ R&D ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಅಧಿಕಾರಿ, ಆಫಲ್ ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಊಟವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಕಾರಣವನ್ನು ವಿವರಿಸಿದರು: “ಶಾಂಘೈನಲ್ಲಿ, ಬ್ರೈಸ್ಡ್ ಪಿಗ್ ಕಿಡ್ನಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಡ್ ಪಿಗ್ ಲಿವರ್‌ನಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಅಡಿಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.ಅವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಕೌಶಲ್ಯದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸರಾಸರಿ ಗ್ರಾಹಕರು ಸವಾಲಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸಬಹುದು.ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬ್ರೈಸ್ಡ್ ಹಂದಿಯ ಮೂತ್ರಪಿಂಡವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು, ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು, ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್, ಮ್ಯಾರಿನೇಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ-ಇವುಗಳೆಲ್ಲವೂ ಅನೇಕ ಕಾರ್ಯನಿರತ ಕೆಲಸಗಾರರನ್ನು ತಡೆಯುವ ಸಂಕೀರ್ಣ ಹಂತಗಳಾಗಿವೆ.ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಊಟವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇದು ನಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಿತು.
ಶಾಂಘೈ ಐಸೆನ್‌ಗೆ, ಈ ಸಹಯೋಗವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನವಾಗಿದೆ.ಶಾಂಘೈ ಐಸೆನ್‌ನ ಡೆಪ್ಯುಟಿ ಜನರಲ್ ಮ್ಯಾನೇಜರ್ ಚೆನ್ ಕಿಂಗ್‌ಫೆಂಗ್ ಹೀಗೆ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ: "ಹಿಂದೆ, ಶಾಂಘೈ ಐಸೆನ್ ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಊಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು, ಆದರೆ ಅವೆಲ್ಲವೂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಆಧಾರಿತವಾಗಿವೆ.ತಾಜಾ ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಆಫಲ್ ಊಟವನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಎರಡೂ ಪಕ್ಷಗಳಿಗೆ ಹೊಸ ಸವಾಲಾಗಿದೆ.
ಆಫಲ್ ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಊಟವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದು ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.ಹೇಮಾದ ಪೂರ್ವ ಚೀನಾ ವಿಭಾಗದ ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಊಟದ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ ಝಾಂಗ್ ಕಿಯಾನ್ ಅವರು ಗಮನಿಸಿದರು: “ಆಫಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ.ಮೊದಲ ಅವಶ್ಯಕತೆ ತಾಜಾತನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಿಂದ ಉನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತದೆ.ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅವು ಬಲವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪ.ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುವುದು, ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತರುವುದು ನಮ್ಮ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಗತಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ತಾಜಾ ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಊಟದ ಸಾರವಾಗಿದೆ.
ಶಾಂಘೈ ಐಸೆನ್ ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಚೆನ್ ಕ್ವಿಂಗ್‌ಫೆಂಗ್ ವಿವರಿಸಿದರು: "ಹಂದಿಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಹಂದಿಗಳನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು 8-10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶಾಂತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾಂಸದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.ವಧೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಾವು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿನ ಬಣ್ಣಬಣ್ಣವನ್ನು ತೋರಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಈ ವರ್ಷದ ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ, ಹೇಮಾ 10 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಕೃಷಿ ಉದ್ಯಮಗಳು, ಕೇಂದ್ರ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹಭಾಗಿತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಸಮಗ್ರ ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಲಾದ ಊಟ ಉದ್ಯಮದ ಒಕ್ಕೂಟವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು, "ರುಚಿಕರತೆ" ಮತ್ತು "ತಾಜಾತನ, ನವೀನತೆ ಮತ್ತು ಹೊಸತನದ ಸುತ್ತ ಪ್ರಸ್ತುತ ಗ್ರಾಹಕರ ಬೇಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಿದೆ. ಸನ್ನಿವೇಶಗಳು."ತಾಜಾ ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಊಟದ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ಹೇಮಾ ತನ್ನ ತಾಜಾ ಆಹಾರ ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದೆ, 300 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಶಾರ್ಟ್ ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಗಳು ಹೇಮಾ ಸ್ಟೋರ್‌ಗಳು ಇರುವ ನಗರಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಸ್ಥಾಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ವೇಗ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪೂರೈಕೆದಾರರೊಂದಿಗೆ ಸಹಕರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಊಟದಲ್ಲಿ ನಿರಂತರ ಹೂಡಿಕೆ
ಹೇಮಾ ಅವರು ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಊಟದಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.2017 ರಲ್ಲಿ, ಹೇಮಾ ವರ್ಕ್‌ಶಾಪ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು.2017 ರಿಂದ 2020 ರವರೆಗೆ, ಹೇಮಾ ಕ್ರಮೇಣ ತಾಜಾ (ಶೀತಲವಾಗಿರುವ), ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ಸುತ್ತುವರಿದ ತಾಪಮಾನದ ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಊಟವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ ಉತ್ಪನ್ನ ರಚನೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು.2020 ರಿಂದ 2022 ರವರೆಗೆ, ಹೇಮಾ ನವೀನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದರು, ವಿಭಿನ್ನ ಗ್ರಾಹಕ ಅಗತ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸನ್ನಿವೇಶಗಳ ಒಳನೋಟಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿದರು.ಏಪ್ರಿಲ್ 2023 ರಲ್ಲಿ, ಹೇಮಾ ಅವರ ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಊಟ ವಿಭಾಗವನ್ನು ಕಂಪನಿಯ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ವಿಭಾಗವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು.
ಜುಲೈನಲ್ಲಿ, ಹೇಮಾ ಅವರ ಶಾಂಘೈ ಸರಬರಾಜು ಸರಪಳಿ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ಕೇಂದ್ರವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿತು.ಪುಡಾಂಗ್‌ನ ಹ್ಯಾಂಗ್‌ಟೌ ಟೌನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಈ ಸಮಗ್ರ ಪೂರೈಕೆ ಕೇಂದ್ರವು ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಘಟಕಾಂಶದ ಆರ್&ಡಿ, ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಘನೀಕೃತ ಸಂಗ್ರಹಣೆ, ಕೇಂದ್ರ ಅಡುಗೆಮನೆ ಮತ್ತು ಕೋಲ್ಡ್ ಚೈನ್ ಲಾಜಿಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಟ್ಟು 100,000 ಚದರ ಮೀಟರ್ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.ಇದು ಹೇಮಾ ಅವರ ಅತಿದೊಡ್ಡ, ಅತ್ಯಂತ ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿದ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಿದ ಏಕೈಕ ಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ.
ತನ್ನ ಕೇಂದ್ರೀಯ ಅಡುಗೆ ಕಾರ್ಖಾನೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಹೇಮಾ ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಬ್ರಾಂಡ್‌ನ ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ R&D, ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಸಾರಿಗೆ ಸರಪಳಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದೆ.ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಸೋರ್ಸಿಂಗ್‌ನಿಂದ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯ ವಿತರಣೆಯವರೆಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಂತವು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಬಹುದಾಗಿದೆ, ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮತ್ತು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡುವ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ತಾಜಾ, ಕಾದಂಬರಿ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಸನ್ನಿವೇಶಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ
ಜಾಂಗ್ ಕಿಯಾನ್ ವಿವರಿಸಿದರು: “ಹೇಮಾ ಅವರ ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಲಾದ ಊಟಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮೂರು ವರ್ಗಗಳಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ.ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಇದು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಒದಗಿಸುವಂತಹ ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲ ಆಹಾರ ಕಂಪನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹಯೋಗವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಕಾಲೋಚಿತ ಮತ್ತು ರಜೆಯ ಬೆಸ್ಟ್ ಸೆಲ್ಲರ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಾದಂಬರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಹೊಸ ಸನ್ನಿವೇಶ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು."
“ಹೇಮಾ ಅವರು ನಮ್ಮ ಪ್ರಯಾಣದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಇದ್ದ ಅನೇಕ ಪೂರೈಕೆದಾರರನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.ನಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಡಿಮೆ-ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು 300 ಕಿಲೋಮೀಟರ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದೂರದಲ್ಲಿರಬಾರದು.ಹೇಮಾ ಕಾರ್ಯಾಗಾರವು ಸ್ಥಳೀಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇರೂರಿದೆ, ರಾಷ್ಟ್ರವ್ಯಾಪಿ ಅನೇಕ ಪೋಷಕ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳೊಂದಿಗೆ.ಈ ವರ್ಷ, ನಾವು ಕೇಂದ್ರ ಅಡುಗೆಮನೆಯನ್ನೂ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ್ದೇವೆ.ಹೇಮಾದ ಹಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪೂರೈಕೆದಾರರೊಂದಿಗೆ ಸಹ-ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.ನಮ್ಮ ಪಾಲುದಾರರು ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನಿನಂತಹ ಕಚ್ಚಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಳವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಅಡುಗೆ ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಯಿಂದ ಕೇಂದ್ರ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಿಗೆ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳುವವರು, ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತಾರೆ, ”ಜಾಂಗ್ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.
"ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅನೇಕ ಸ್ವಾಮ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.ಹೇಮಾ ಅವರು ನಮ್ಮ ಕೇಂದ್ರ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಡುಕ ಏಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಡ್ರಂಕನ್ ಕ್ರೇಫಿಷ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಸ್ವಾಮ್ಯದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಸಹಕರಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಸರಳ, ಹೆಚ್ಚು ಚಿಲ್ಲರೆ ಸ್ನೇಹಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತರಲು ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ”ಜಾಂಗ್ ಹೇಳಿದರು.
ಚೆನ್ ಕ್ವಿಂಗ್‌ಫೆಂಗ್ ನಂಬುತ್ತಾರೆ: “ಭವಿಷ್ಯದ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ನೋಡುವಾಗ, ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಊಟ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ವಿಶಾಲವಾಗಿದೆ.ಹೆಚ್ಚಿನ ಯುವಕರು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆನಂದಿಸಲು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲು ಆಶಿಸುತ್ತಾರೆ.ಈ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಕೀಲಿಯು ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಾಗಿದೆ, ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸಮಗ್ರ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಅಡಿಪಾಯವನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪಾಲುದಾರರನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಮೂಲಕ, ನಾವು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಪಾಲನ್ನು ಹಿಡಿಯಬಹುದು.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಜುಲೈ-04-2024