ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಾಗಿಸಬೇಕು?

ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಾಗಣೆ ವಿಧಾನವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ವಿಧ, ಪ್ರಬುದ್ಧತೆ, ಗಮ್ಯಸ್ಥಾನದ ಅಂತರ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.ಕೆಳಗಿನ ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣು ಸಾಗಣೆ ವಿಧಾನಗಳು:

1. ಶೀತಲ ಸರಪಳಿ ಸಾಗಣೆ: ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ಸಾಗಣೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಹಾಳಾಗುವ ಮತ್ತು ತಾಜಾ-ಕೀಪಿಂಗ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ.ಶೀತಲ ಸರಪಳಿ ಸಾಗಣೆಯು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸೂಕ್ತವಾದ ಕಡಿಮೆ-ತಾಪಮಾನದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದರಿಂದ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಇಡುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

2. ಒಣ ಸಾರಿಗೆ: ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪರ್ಸಿಮನ್‌ಗಳಂತಹ ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಒಣ ಸಾರಿಗೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.ಈ ವಿಧಾನವು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ತೇವಾಂಶದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಚ್ಚಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಾರಿಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

3. ಎಕ್ಸ್‌ಪ್ರೆಸ್ ಡೆಲಿವರಿ: ದೂರದ ಅಥವಾ ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಾರಿಗೆಗಾಗಿ, ಎಕ್ಸ್‌ಪ್ರೆಸ್ ವಿತರಣಾ ಸೇವೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರಬಹುದು.ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಾಯು ಅಥವಾ ಕ್ಷಿಪ್ರ ಭೂ ಸಾರಿಗೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಸಾಧ್ಯತೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಗಮ್ಯಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ತಲುಪಿಸುತ್ತದೆ, ಸಾಗಣೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

4. ಕಂಟೈನರ್ ಸಾಗಣೆ: ಒಂದು ದೇಶದಿಂದ ಇನ್ನೊಂದು ದೇಶಕ್ಕೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಣ್ಣುಗಳ ದೀರ್ಘ-ದೂರ ಸಾಗಣೆಗೆ, ಕಂಟೈನರ್ ಶಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.ಧಾರಕದಲ್ಲಿನ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.

5. ವಿಶೇಷ ವಾಹನ ಸಾರಿಗೆ: ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸಾರಿಗೆಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ವಾಹನಗಳ ಬಳಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರಬಹುದು, ಇದು ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದ ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾರಿಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಹಣ್ಣುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು, ಸಾರಿಗೆ ವೆಚ್ಚಗಳು ಮತ್ತು ಗಮ್ಯಸ್ಥಾನದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಸಮಗ್ರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.ಹಾಳಾಗುವ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ, ಶೀತ ಸರಪಳಿ ಸಾರಿಗೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.